Simone举箸醉杯思吾蜀：巴蜀饮食文化纵横
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《举箸醉杯思吾蜀：巴蜀饮食文化纵横》是熊四智于2001年由四川人民出版社出版的饮食文化研究著作 ，系统梳理巴蜀地区饮食传统的历史脉络与地域特色。
全书以茶、酒、肴、馔四大板块为框架，分别从历史源流、技艺特征、民俗风俗等维度展开分析：茶文化探讨蜀地茶道发展与茶食演变，酒文化论述酿造技艺与宴饮礼俗，肴文化解析川菜烹饪技法与味型体系，馔文化梳理小吃形态与筵席艺术。末章结合扬雄、杜甫、苏轼等文人饮食活动，揭示饮食与巴蜀人文精神的深层关联，通过史料考据与民俗观察呈现地域文化特质。
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