桃花羹

桃花羹

桃花羹是传奇仙侠剧《花千骨》中由女主角花千骨制作的传统点心，以鲜桃花瓣、糯米及牛奶（或椰浆）为主要原料熬制而成。该食物在剧中作为白子画与花千骨情感发展的重要线索，出现在绝情殿相关剧情中。剧中第50集，花千骨因白子画受伤返回绝情殿，发现其高烧时仍惦念桃花羹，随后教导弟子幽若制作此点心。制作方法包含两种流派：一种采用预先浸泡的糯米与乳制品慢熬至浓稠，另一种通过调整米水比例提取米汤后加入花瓣。

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