黄金蟹(一种以蟹为主料制作的菜肴)
的有关信息介绍如下:
黄金蟹主要产地为福建省和台湾等地的沿海,淡水与咸水交融,很适合黄金蟹的生长。黄金蟹健壮肥美,营养丰富,红膏味美,多肉、鲜嫩,故名“黄金蟹”。食用时,既可以整只清蒸、烤等;也可切成两半(对切)等。
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黄金蟹主要产地为福建省和台湾等地的沿海,淡水与咸水交融,很适合黄金蟹的生长。黄金蟹健壮肥美,营养丰富,红膏味美,多肉、鲜嫩,故名“黄金蟹”。食用时,既可以整只清蒸、烤等;也可切成两半(对切)等。
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