SimoneUber Eats（在线食品订购和配送平台）
的有关信息介绍如下：
Uber Eats是Uber Technologies公司旗下的在线食品订购和配送平台，成立于2015年。其核心业务是连接用户、餐厅与配送员，提供餐饮外卖配送服务，并已扩展至生鲜杂货、零售商品等即时配送领域，例如与百思买（Best Buy）合作提供电子产品配送 。作为全球主要的外卖服务平台之一，Uber Eats通过其移动应用在北美、欧洲、亚洲、大洋洲等多个国家和地区的数百个城市运营 。该平台提供名为Uber One的订阅制会员服务 ，并应用人工智能技术，例如AI购物车助手 ，同时探索自动驾驶配送机器人等技术应用 。
Uber Eats于2015年4月正式推出外卖送餐服务 。2020年7月，Uber以26.5亿美元全股票交易形式收购Postmates以巩固市场地位 。2025年6月，Uber Eats与DoorDash、Grubhub就纽约市一项限制向餐馆收取送餐费用的法律达成和解 。平台上的配送员通常被定义为独立承包商而非雇员，这在全球多个市场引发了关于劳动权益保障的讨论与争议 。2025年第三季度，其所属的配送部门营收为44.8亿美元，同比增长9% 。
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