炸鸡裹粉
的有关信息介绍如下:
炸鸡裹粉是一种用于制作炸鸡、鸡米花等油炸食品的预混合粉状调味料。其主要以小麦为原料,辅以食用玉米淀粉、玉米粉、食用小麦淀粉、食品加工用大豆蛋白、食用盐、白砂糖、味精等,并添加瓜尔胶、碳酸氢钠和泡打粉,经清理、磁选、去石、研磨、筛理、磁选、混合、包装工艺加工制成。标准号Q/HYL 0001S-2018于2018年2月9日发布和实施 。
另有标准Q/TKSY 0002 S-2019于2019年4月8日发布,2024年4月7日废止 。在抽检中,曾出现氨基酸态氮不合格及超范围使用植物炭黑等案例 。
想要了解更多“炸鸡裹粉”的信息,请点击:炸鸡裹粉百科



