Simone渝湘江南
的有关信息介绍如下：
渝湘江南是天津渝湘江南餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，成立于2005年8月18日，总部位于天津市南开区南开三马路165号双鹿大厦，员工1000余名。该品牌主营川湘家常菜肴，以烤鸭、水煮鱼、红烧狮子头为招牌菜，所属门店采用江南园林装修风格，设有宴会厅及包间满足多元用餐需求。
其前身为“锦绣江南”，2013年8月因商标纠纷更名为现名 。2008年通过《前厅服务手册》实现服务规范化，2009年被评为“国家一级酒家” 。企业拥有近2000平米的中央厨房加工配送基地，并引入彩蛋猫智能服务员系统优化服务流程，构建智慧餐厅运营模式 。旗下现有南开三马路店、津塘路店、宜白路店、新开路店、卫津南路店、杨柳青店、王串场店、鞍山道店、律纬路店、万科城店等十家直营店铺，2023年新增环宇城分支机构 。
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