漳州片仔癀制作技艺

漳州片仔癀制作技艺

漳州片仔癀制作技艺是国家级非物质文化遗产，源于明朝嘉靖年间宫廷秘方，现由漳州片仔癀药业股份有限公司传承生产。其处方与工艺属国家绝密级秘密，并被列为国家一级中药保护品种，2011年被列入第三批国家级非物质文化遗产名录 ，2019年漳州片仔癀药业股份有限公司被确定为该项目保护单位。该技艺以古法炮制结合现代科技，采用麝香、牛黄、三七、蛇胆等名贵药材，其中三七占比85% 。

片仔癀牌片仔癀是蜚声中外的名贵中成药锭剂，具有清热解毒、消肿止痛功效，主治肝炎、痈疽疔疮等病症，因切一片即可退“癀”（闽南语“热毒肿痛”）得名 。现代临床研究证实其对非酒精性脂肪性肝炎、肝癌等疾病具有疗效，并被列入《原发性肝癌中医诊疗指南》 。企业建立陕西林麝养殖基地保障原料品质，产品沿“海上丝路”远销海外 。

该技艺可追溯至1555年，明嘉靖御医携秘方至漳州璞山岩寺为僧后传入民间。1956年由漳州市制药厂（现片仔癀药业）独家生产，1979年获国家银质奖，1984年获金质奖 。传承采用“师带徒”模式，现有54名技艺骨干，制药过程精确至毫克级控制 。

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